Bu güzel
salata benim elimden çıkmadı.
Ama yediğim zaman çok beğendim
ve hemen tarifi yazıp paylaşmak istedim.
Marifetli eli olan arkadaşım Yasemin'in
tarifi.
Yaz içinde çok ideal bir salata
adı Azerbaycan salatası
işte tarifi.
Ölçüleri ile yazmayacağım
nedeni miktar size ait
istediğiniz çoklukta yapabilirsiniz
YAPILIŞI
Hazır yufkaları küçük kare kesip fırında gevrek pişirilir.
Hazır da alabilirsiniz kendinizde haşlayabilirsiniz közlenmiş kırmızı biber ve bezelye.Haşlanmış tavuk eti(göğsü) mısır tanesi,kornişon turşu.Yoğurt(süzme)1 diş sarımsak, arzu ederseniz içine az mayonezde katabilirsiniz .Tüm malzemeler yoğurdun içine küçük küçük doğrayın ve karıştırın. Fırında pişen yufka parçalarını en son servis yapmadan önce katıp karıştırın.Yazın serin havalarda bolca tüketilecek nefis bir salata.
Afiyet sağlık olsun.
 |
| kıtır yufkalar |
değişik bir salata olmuş yapanların eline sağlık ,yiyenler afiyet olsun sevgilerimle ...
YanıtlaSilGerçekten değişik bir salata idi sanırım iki tabak yedim ,çok teşekkürler Handançığım
Silfarklı ve doyurucu bir salata :)
YanıtlaSilBir öğün olabilir ,çok teşekkürler
Silhmm farklı ve güzel bir salata.denemek isterim bir gün.Yapanın ellerine sağlık
YanıtlaSilYapanın bende ellerine sağlık diyorum ,çok teşekkürler
Silyapan arkadaşın ellerine sağlık canım.değişik ve güzel bir tarif.sevgiler.
YanıtlaSilSalatada farklılık arayanlara işte fırsat ,çok teşekkürler
Silaa bayıldım bu tarife!
YanıtlaSildenemeliyim!
Bencede denemek lazım ,çok teşekkürler
SilNe kadar ilginç ve farklı. Hemen notumu aldım çok kısa zamanda yapacağım. Yapanın eline sağlık, size de afiyet olsun.
YanıtlaSilBen yedim beğendim sizleride unutmadım hemen paylaştım belki yapanlar olabilir,çok teşekkürler
SilNe güzel salata bu, kim yaptıysa ellerine sağlık diyelim :)
YanıtlaSilYiyenlere de afiyet olsun tabi..
Arkadaşımın eline sağlık bizlerde afiyetle yedik sıra sizde ,çok teşekkürler
SilDeğişik ve de doyurucu nefis bir salata olmuş canım sizlere afiyetler olsun.
YanıtlaSilÇok teşekkürler
Sil