25 Şubat 2013

PIRASA MÜCVERİ



MALZEMELER:


2-3 adet pırasa
2 yumurta
2 adet havuç
1 adet patates
1 adet kuru soğan
tuz,karabiber,kimyon
un
kızartma için yağ
Üzeri için sarımsaklı yoğurt
Salçalı sos

YAPILIŞI:

Pırasalar ince doğranır.
havuç ,soğan patates rendelenir.
yumurta ve baharatlar katılır
yarım çay bardağı su ile un ilave edilir.
Tüm malzeme karıştırılır.
İstenirse az yağda kaşıkla alıp tavaya yayarak kızartılır.
Kızartma istemiyorum derseniz ,yine teflon tencereye az yağ
koyup karışım ince yayılır.Kısık ateşte arkalı önlü pişirilir.
Pişen tarafı çevirdikten sonra yine az yağ dökülür.
Diğer mücver tariflerime de buradan bakabilirsiniz.
Genelde bütün sebzelerden mücver oluyor bu üçünçü mücverim
yenisi yakında.
Afiyet sağlık olsun.
























40 yorum:

  1. ellerine sağlık ablacım.lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürle Şuleçiğim

      Sil
  2. Pırasayıda, mücveride çok severim ilk fırsatta yapmak isterim,çok lezzetli gözüküyor ellerinize sağlık.Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen yap derim seveceksin bu tarzı ,çok teşekkürler canım

      Sil
  3. Pırasa mücveri hiç yemedim. Ama nasıl güzel bir mücverdir bu böyle. Nefis olduğu o kadar belli ki.. Ellerine sağlık canım..

    Kedicik ısırmaz Kardelencim merak etme :)) Canlısını alamıyorum ben de o şirinle oyalanıyorum işte :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O güzel yüreğinin sıcaklığına güvenerek yazmıştım kediçiği çok sevimliydi zaten ,bizde eve alamıyoruz ama seviyoruz böylesini ,çok teşekkürler yorum için.Sanırım bütün sebzelerin mücveri oluyor zaman zaman paylaşmak istiyorum

      Sil
  4. Bayılırım mücvere pırasalı hiç denemedim ama süper olmuştur eminim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bazen pırasayı seven bir değişiklik olsa dediğinde işte mücver diye paylaştım sıra sizde hadi bakalım ,çok teşekkür

      Sil
  5. sunumu ço beğedim canım.çok güzel olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sunuma çok önem vermekteyim ben kendilerim zira görüntü ile iletişim kurmaktayız beğenmenize sevindim ,çok teşekkür

      Sil
  6. Eline sağlık çok güzel olmuş :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elifçiğim beni hiç yanlıs bırakmadığın için çok teşekkür ederim,beğenmene sevindim canım

      Sil
  7. Pırasa her daim iştahla tüketilmiyor haliyle,e bu tarifle nede güzelleştirilmiş,ablacım ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hah işte bu nokta çok önemli canım ,çocuklara yediremediğimiz her sebzeyi böyle allayıp pullayıp yedirebiliyoruz işte pırasa mücveri onlardan biri,onlar yerken bizde mutlu oluyoruz,çok teşekkür

      Sil

  8. Görüntülerden lezzet fışkırıyor adeta.Hele son resim uzanıp alası geliyor insanın.Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler canım Sevalçiğim son resim senin al gitsin,çok teşekkür

      Sil
  9. Az yağda kızartılması hem sağlıklı hem lezzettli yapmış.Ellerine sağlık canımm afiyetler olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hep az yağ taraftarıyım canım sağlık önemli ,çok teşekkür

      Sil
  10. bilmem hiç yazdımmı ,ama senin bloğuna girdiğimde o senin güler yüzün karşısında günüm aydınlanıyor ,inşallah hayatta çok mutlusundur canım.
    bu mücver de süper görünüyor,ellerine sağılık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şu an yazınını okudum iki kat mutlu oldum canım Mazes beni mutlu ettin Allah da seni mutlu etsin.çok teşekkürler canım

      Sil
  11. ellerine sağlık ablacığım
    pırasayı da mücveride çok severim
    çok değişik bir tarif olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür Zeynep'çiğim pırasa kış sebzesi değişik değişik yapıp yemek lazım değil mi

      Sil
  12. vitamin deposu olmuşş..fırında da yapılabilir ..ben işin kalori kısmındayım :) Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende öyle canım bende kalori ve sağlık kısmından yanayım bunu evde onu yemem bunu yemem diyen bir cadımız var o vitaminini alsın diye böyle yapıp adınada sebzeli pizza deyip yediriyorum.bir de fırında yapaçağım ,çok teşekkür

      Sil
  13. eline sağlık ablam yazın ortada çok güzel olmuş.
    mmmmmm ablam yapsın lezzetlisi yesin:))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür Ayşeçiğim beğendin yani hadi bana güç geldi şimdi daha iyileri sizlerin olsun canım

      Sil
  14. Harika görünüyor biz pırasa yemeği sevmiyoruz bir de mücver olarak deneyeyim yeni bir blogger olarak sizi takibe aldım sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım bu tarif zaten yemeyen çocuklara çareden çıktı tam üzerine gelmişsin canım .Sana tavsiyem ufak ufak doğra pırasaları ilk etapda az koy patates daha fazla olsun ,adınada bir şey uydur benim gibi pizza falan dök üzerine bol yoğurt sos yesin kerata çok teşekkürler bende sana geliyorum canım

      Sil
  15. Pırasa fazla sevdiremedim çocuklara belki bu tarifle yerler,ellerine sağlık.Selam ve sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Denemekte fayda var derim çocuklar pek sevmez pırasayı katılıyorum sana canım çok teşekkür

      Sil
  16. Ne kadar ayrıntılı fotolarla anlatmışsınız, gerçekten çocuklar için özellikle ideal. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Anlatım bazen havada kalıyor resimler açıklayıcı oluyor her zaman ,çok teşekkür

      Sil
  17. Canım ellerine sağlık nefis olmuş sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Mücveri çok severim,prasalısını hiç denemedim.Kesinlikle deniyorum.Paylaşım için teşekkürler canım.Selamlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesin deneyin derim ,çok teşekkür

      Sil
  19. çok güzel olmuş, tavada ve az yağda yapılıyor olması tercihimdir, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet aza yağ benimde tercihim fırında bir öneri olarak geldi denemek en güzeli,çok teşekkür

      Sil
  20. Ellerine saglik ne kadar guzel olmustur kimbilir pirasali..afiyetler olsun:) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler canım sağlıklı olanlara düşkün olmamız lazım değil mi

      Sil

bu yorumlar benim için mi?düşüncelerinizle değerlimsiniz