MALZEMELER.
4 adet haşlanmış patates
içine konulmak üzere baharatlardan
tuz,karabiber,acı biber,
maydanoz ve dereotu
zeytinyağ
nar ekşisi veya limon suyu
üzeri için 2 adet havuç
2-3 kaşık haşlanmış mısır
YAPILIŞI:
Haşlanmış patates derin bir kapta rendelenir
İçine baharatlar,yeşillikler ve yağ,nar ekşisi katılıp elle yoğurulur.
Havuç rendelenip az yağda haşlanır.
Nar ekşisi ,tuz ,mısır katılır.
Silikon kek kalıbın altına ilk önce havuçlu harç,üzerine patatesli karışım elle sıkıştırılarak kalıba yerleştirilir.
Dolapta yarım saat dinlendikten sonra,ters çevrilir.
Üzerine salçalı sosla,çökelekle ve zeytin,cevizle süsleyebilirsiniz.
Afiyet sağlık olsun.
 |
| Bu da minikler için |
