Resimlerin üzerine artık isim yazmaya başladım
Bilmem dikkatinizi çekti mi?
Bu gene uzun zamandan beri düşündüğüm ama bir türlü
beceremediğim bir şeydi.
Beni blog arkadaşım Mazes uyardı-arkadaşım resimlerinin ortasına
ismini yaz dedi.
Dedi ama ben nasıl yapacağım bunu dedim ve uykularım kaçtı.
Kıvranma dönemine girdim,bir iki kıvranmadan sonra
yine daha önce bana yardımcı olan blog değmesin yağlı boyadan akıl aldım.
O da sağ olsun uzun uzun anlatmış.
Buradan teşekkürler.
Tabi ki bizim için, bir şey hemen olmuyor.
Benim için zor ,insanlık için kolay olan resie isim yazma
suya yazı yazma gibiymiş.
Daha ıngıl çöngül yazdığım,resimlere yazı yazma işinde acemiyim .
Ama önerilere ve eleştirilere açığım.
Söyleyin anacığım eksiklerimi de yavaş yavaş tamir edelim.
Şimdi gelelim kerevizin köfteli tarifine
KÖFTE İÇİN MALZEMELER:
200 gr kıyma
1 yumurta
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
maydanoz
ekmek içi veya galeta unu
tuz,karabiber ve kimyon arzuya göre
SEBZE İÇİN MALZEMELER:
2-3 adet kereviz ,yeşil yapraklarıyla
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 kaşık salça veya domates sos
2-3 kaşık sıvı yağ
tuz
YAPILIŞI:
Kıymanın içine soğanı sarımsağı rendeleyin
Yumurta ve baharatları atın ekmek içi vaya galeta unu ilave edin yoğurun
Küçük köfteler yapın ve kızartın.
Diğer taraf dan tencereye bir soğanı yağda kavurun
İçine az salça yada yazın yapılmış varsa domates sos koyun.
Kerevizleri doğrayın 2 adet havuç ekleyin ve kavurun.
Kızarmış köfteleri de ilave edin,birlikte pişirin.
En son kerevizlerin yeşil saplarından bol miktarda içine doğrayın.
İçine az su ilave edip kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin.
İşte size kerevizle köftenin buluştuğu değişik bir tarif
Afiyet sağlık olsun
