inçir reçeli etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
inçir reçeli etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Ekim 2012

İNÇİR REÇELİ



İnçir artık güle güle demeye hazırlanırken biz reçelimizi yapalım.
Ne olur ne olmaz pat bir soğuklar gelir kalırız reçelsiz.
Ben gene eski usul geceden şekere yatırdım bir kilo inçiri
1 kilo şeker ekip sabahda kaynattım bir taşım
Daha sonra inçirleri bir kevgire koydum altına tabakla
Diğer kalan şerbeti reçel kıvamına gelene kadar kaynattıktan sonra
içinden aldığım  inçirleri ilave ettim bir iki taşımda onunla 
aynı zamanda yarım limon sıkarak kaynattım.
Soğuduktan sonra kıvamı belli olur eğer olmamışsa bir taşım daha kaynatabilirsiniz