MALZEMELER:
Fiyonk makarna
100 gr kadar kıyma
2 baş kuru soğan
tuz
sıvıyağ
karabiber
ÜZERİ İÇİN:
sarımsaklı yoğurt
domates salçası ve biber salçası
kuru nane
YAPILIŞI:
Soğan küp doğranır tencereye konulur
Kıyma ilave edilir az su ile elle mıncıklanır
Üzerine makarnayı haşlanacak su konulur
Su kaynadıktan sonra makarna ilave edilir(kişi sayısına göre miktar ayarlanır)
Tuz,karabiber ve birazda sıvıyağ konulur.
Makarnanın suyu çektirilir(suyu süzülmez)
Pişince servis tabağına alınır biraz soğutulur
Sarımsaklı yoğurt üzerine salça ile yapılmış sos dökülür
Nane ile süslenir afiyetle yenilir.
(pratik olma acısından mantı malzemelerinin hepsini
suda haşlayarak yapılan bir makarna tarifidir
yengemden aldığım bu tarifi kendi koyduğu adla yayınlıyorum
PİŞİRME BİÇİMİ OLDUKÇA FARKLIYMIŞ,ELLERİNİZE SAĞLIK MANTININ HER HALİNİ SEVERİM,HELEDE PRATİKSE:)
YanıtlaSildedim ya tembel mantısı, üniversite öğrençileri için idael bir tarif,hanımlarda ne yapsam dediğinde imdadına yetişen bir tarif
YanıtlaSilellerıne sağlık canım mantıya düşkun olanlar için güzel bir taif
YanıtlaSilbiz makarnacı bir aile olarak değişik tarif geliştirdik tavsiye ederim zeymuran hanım
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK ABLACIM...
YanıtlaSilHAYIRLI KANDİLLER...
teşekkürler Ayşeçiğim seninde kandilin mübarek olsun
YanıtlaSilellerinize sağlık hem pratik hem lezzetli:)
YanıtlaSilmantıyı sevenlere hemen yapaçağı bir tarif sevil hanım yapın seveceksiniz
YanıtlaSilSelamlar arkadaşım görünüşüyle sunumuyla pek hoş gözüküyo mantı makarnan ellerine saglık canım
YanıtlaSilteşekkürler safiye hanım yorum için bu gerçekten tembellikten oluşan bir tarifdi ama öğrençilerin ve bekar yaşayanların çok işine yarıyor.
YanıtlaSil