5 Haziran 2012

ÇAYLI KEK





       Çok eski bir tariftir, çaylı kek.
Yeniden eski tadları yaşatmak adına
tarifi yeniliyelim.


MALZEMELER

3 Yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı demlenmiş koyu çay
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu ve vanilya
3-4 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı tarçın
alabildiği kadar un
portakal veya limon kabuğu rendesi
bir avuç ceviz


YAPILIŞI

Yumurta ,şeker mikserde koyu kıvam alana kadar çırpılır.
diğer malzemeler yavaş yavaş katılır.
Ceviz biraz una bulanıp öyle atılır
un ,kabartma tozu elenerek ilave edilir.
Karıştırma işlemi kaşıkla yapılır(mikser kullanılmaz)
kek kalıba dökülür 180 derecede pişirilir.
Sade de yenildiği gibi üzerine kakaolu,meyveli pudingle süslenir.
Üzerine hindistancevizi serpilir, soğuduktan sonra afiyetle yenilir
Afiyet bal şeker olsun.



14 yorum:

  1. ellerine sağlık canım.bir arkadaşımda yemiştim amam hiç yapmadım nedense çok da beğenmiştim oysa.sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. tadı güzel oluyor çayı sevenler daha çok severek yiyorlar

    YanıtlaSil
  3. ımmm yumusacık nefıs gorunuyor kek sevdıgım kekler arasındadır ellerınıze sağlık

    YanıtlaSil
  4. evet eski ve güzel bir tariftir.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. çok güzel gözüküyor,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  6. çok güzel gözüküyor,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  8. yorumlar için teşekkürler

    YanıtlaSil
  9. evlenmeden önce annem çok sevdiğim için bana çok yapardı ama bayagıdır yemiyorum hatırlamıs oldum sayenızde:))ellerinize sağlık çok güzel görünüyor..

    YanıtlaSil
  10. bu çok eski bir tarif sevil hanım biz yaşlardakiler bilir yeni bir kek tarifiydi hep günlerde yapılır tarifler yazılır bir birine verilirdi
    çocuklarda severek yerdi, sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Nefis olmuş kek,çok sevdiğm bir tarifdir.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler eski bir tarif ama halen gündemde

      Sil
  12. ellerine sağlık güzelim ben çok severim bu keki yahuuu;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. keki çoçuklar sever deriz aslında bizde yapınca yumuluruz pişerkende evi mis gibi kokutur sevgimiz daha bir artar

      Sil

bu yorumlar benim için mi?düşüncelerinizle değerlimsiniz