Sebzelerimizden çorba yaparak hem biz hem de çocuklarımız
faydalansın.
Çünkü onlar çok değerli, hem çocuklarımız hem sebzelerimiz
MALZEMELER
Küçük bir karnıbahar
Bir büyük boy kuru soğan
Yarım kaşık domates ve biber salçası
Yarım su bardağı bulgur
2 adet küçük havuç
sıvıyağ,tuz,karabiber
üzerine sarımsaklı yoğurt
YAPILIŞI
Karnıbaharı yıkayıp küçük çiçeklerine ayıralım.
Düdüklü tencereye soğanı doğrayalım.
Salçaları koyup biraz soteleyelim.
havucu ve bulguru da yıkayıp ilave edelim
Karnıbaharı da katıp suyunu koyalım.suyu biraz fazla olsun çorba olacağı için.
sıvı yağ,tuz ve karabiberi de katıp düdüklünün kapağını kapatalım
10 veya 15 dakika pişirelim.(herkesin düdüklüsü farklı pişirebilir)
Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim ve sıcak sıcak içelim
Afiyet bal şeker olsun
.
