şerbetli tatlılar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
şerbetli tatlılar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

1 Aralık 2013

GAZOZ TATLISI


Dilimiz tatlı
gönlümüz tatlı
sevgilerimiz tatlı
dünyamız tatlı olsun
Ne 
kadar acı varsa
sonu
tatlı bitsin

 MALZEMELER

1 su bardağı sade gazoz
1 yumurta
yarım paket yaş maya
1 çay bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un
1 kase dövülmüş ceviz
içine sürmek için 
2 kaşık tereyağ ve  yarım çay bardağı sıvı yağ

 ŞERBETİ İÇİN

4 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı limon 
Bol şerbetli seven miktarı artırabilir.

YAPILIŞI

İlk önce şerbeti kaynatalım ve ılımaya bırakalım.
Derin bir kapa mayayı üzerine diğer malzemeleri katıp  ele yapışmayacak bir hamur yapalım.
Hamuru iki parçaya bölelim.
İnce bir şekilde hamuru oklava ile açalım.
Yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 kaşık tereyağ(erimiş)  yarısını,  açtığımız hamurun üzerine sürelim.
Cevizi de yayalım ve rulo yapalım.
1 parmak kalınlığında ince keselim.
Yağlanmış tepsiye dizelim.
Diğer hamur parçasını da aynı işlemi yapıp tepsiyi dolduralım.
Tepsiyi yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalandıktan sonra 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Sıcakken ılık şerbeti üzerine döküp başka bir geniş tepsi ile üzerini kapatıp şerbetini çekmesini sağlayalım.
Şerbetini çeken tatlımız soğuduktan sonra servise hazır. 
Afiyet sağlık olsun














29 Nisan 2012

KIBRIS TATLISI




Kıbrıs tatlısı
 olarak anılan tatlının yapımı çok kolay bir o kadar da lezzetli.
Bu tarif ,Sonu garanti tarifler bloguna ait .http://sonugarantitarifler.blogspot.com/
Bende bu tarifi paylaşacağım.
Tabi denedim ,sonu garanti nefis.
Bu ilk denemem

MALZEMELER
KEKİ İÇİN

  • 4 Yumurta
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • bir su bardağı şeker
  • 1.5 su bardağı galeta unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya fındık

ŞERBETİ İÇİN
  • 3 Su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
ÜZERİ İÇİN TAVUK GÖĞSÜ MALZEMESİ
  • 150 gr margarin
  • 1 su bardağı un 
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 kilo süt
YAPILIŞI
 Buda ikinci denemem
  1. İlk önce şerbetini hazırlayıp bir kenarda soğumaya bırakalım.
  2. Keki için yumurta şeker çırpılır diğer malzemeler katıldıktan sonra kalıba dökülür.175-180 derece fırında pişirilir.
  3. Kek pişerken sıra üzerini yapamaya başlayalım.
  4. Bir tencereye margarini koyup unu da ilave edip kavuralım.
  5. Şeker nişasta vanilyayı da koyalım.
  6. Ocağın altını kısıp sütü yavaş yavaş ilave edelim zira topaklanma olmasın.
  7. Tavuk göğsünü pişirdikten sonra ılımaya bırakalım Ilıdıkdan sonra mikserle 10 -15 dakika çırpalım
  8. Bu arada kekimiz ılık şerbetimiz ılık olacak şekilde şerbeti keke dökelim.
  9. Şerbet çekincede tavuk göğsünü kekin üzerine dökelim.
  10. Buzdolabında soğumaya alalım.
  11. Üzerine tarcın serpip servis yapalım
  12. Afiyet olsun.
  13. Sevginizi katmaya unutmayın 
Not:Bu tarif bir blog arkadaşımızın.Aynen tarifi yazdım.Siz de bu Kıbrıs tatlısını yaparsanız kendinize göre malzemeleri değiştirebilirsiniz.Ben şerbeti biraz azalttım az tatlı sevdiğim için.Tavuk göğsünü aza indirdim çok yoğun olmasın diye.Tavuk göğsünün içine biraz portakal kabuğu rendeledim ,aroması çok güzel koksun diye.
Keke galeta ununu biraz fazla koydum (2 su bardağı ) Denerseniz kendinize göre yorumlayabilirsiniz.Şimdiden kolay gelsin.