KAYGANA

Komşum taze soğan göndermiş ne yapacağım diye soğana bakıp durdum

Tazeçik cıtır cıtır yesek iyide mide kabul etmiyor

Sonrasın da bir yanma bir yanma

Tam bunları düşünürken blog arkadaşım Şulenin asyadan esintiler blogunda kaygana 

tarifi vardı, hemen atladım ve denedim mis gibi oldu 

İşte sizinle de paylaşıyorum ve yazın

yapılacaklar arasında kahvaltın yada çayın yanına süper bir menü

İşte kaygana

MALZEMELER

Bir bağ taze soğan

4 adet yumurta

tuz-baharatlar ve yağ

YAPILIŞI

Soğan küçük doğranır,yağda biraz öldürülür.

Diğer taraftan yumurta kırılır çırpılır ve soğanın üzerine dökülür,

Tuz ve baharatlar eklenir.

Ben çok az bir değişiklik yapıp bu soğanın içine az biraz dereotu ve maydanoz

ilave ettim,yumurtanın içine de çok az çökelek attım.

Tarifi hem klasik deneyin hemde değişiklikle deneyin ikisi de süper oluyor 

Afiyet sağlık olsun