Malzemeler
- 3-4 adet haşlanmış patates
- 2 kuru soğan
- 3 adet hazır yufka
- sıvı yağ
- tuz ,karabiber,acı biber
- maydanoz
Yapılışı
Cumartesi günü geç kahvaltı yapınca
şöyle ikindiye doğru 5 çayına hazır yufkadan
tembel işi bir gözlemeyle geçiştirmek güzel oluyor.
İşe 3-ila 4 patatesi haşlamakla başlayın.
Diğer taraf dan 2 kuru soğanı yağda az öldürün
yada pembe kavurun.
Haşlanan patatesleri soğanların içine rendeleyin.
İçine sevdiğiniz baharatları katın acı isteyenlere acı serbest.
Maydanozda doğradıktan sonra ocaktan kavurduğunuz içi alın bir kenara.
Geçelim yufkanın başına,masaya
yayın az sıvı yağla yağlayın.
içi tam ortasına koyup yayın
Kenarlardan ortaya doğru katlayın,uçlarını
az su ile yapıştırın açılmaması için.
Teflon tavada arkalı önlü pişirin
İster üzerine tereyağ ister sıvı yağ sürün
Sıcak sıcak yemeye hazır gözlemeler.
Bir öğün savmanın pratik yolu oldu .
Afiyet bal şeker olsun
Herkesin hafta sonunun iyi geçmesi dileğiyle
patetesli hamurişlerini çok severim canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilaynen bende seviyorum,yorum için teşekkürler.sevgiler canım
Sileline sağlık canım,tam pazar gününe uygun bir tarif olmuş,eline sağlık...
YanıtlaSilaniden gelen misafire veya cayın yanına bir börek arzu edildimi imdada yetişen bir börektir,yorum için teşekkürler canım
Silen dar zamanlar kahvaltı yada çay masalarını süsler,çok severim.ellerine sağlık..
YanıtlaSilbende aynı şeyi düşünerekten çayın yanına iki dakikada yaptım pratik olması açısından büyük kolaylık oldu, yorumunuz için çok teşekkürler canım
SilHemde en sevdiğimden patatesli...:))
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
Çok severim..:))
Ben peynirliyide çok severim bu sefer değişiklik olsun dedim,güzel oldu.yorum için teşekkürler
Silkolay ama çok lezzetli olur, afiyet olsun...
YanıtlaSiladını gözleme değilde başka bir ad takın deseler şipşak börek derdim.yapılışı çok kolay ama lezzeti büyük,yorum için teşekkürler
SilCanım gözlemeler harika ellerine sağlık.Şablonunda öncekine göre daha iyi:)))İyi günlerde kullan sevgiler...
YanıtlaSiltavsiyene uydum blogum benide yansıtmalı bunda karar kıldım.Ben kar yağışını kar tanelerini ve kardelen çiçeğine hayranım işte böyle.Yorum için teşekkürler
Silsıcacık...şu anda olsa da ....ellerine sağılık canım.
YanıtlaSil