2 Eylül 2012

VİŞNE REÇELİ



         Vişne mevsimi kısa sürer o yüzden reçelimizide  
yapalım kışın elimize gelsin.
Vişnenin çekirdeğini resimde görüldüğü gibi
bir kilitli iğne yardımıyla
çıkartalım.
Reçel için 1 kilo vişne ye 4 su bardağı şeker koyalım.
Bir gece şekerle bekletelim ve sulanmış olan 
vişneyi sabah kaynatmaya başlayalım.
Ben iki -üç seferde kaynattım,en son 
2-3 adet limon tuzu atıp soğumaya bıraktım.
Soğuduktan sonra eğer kıvamlı değilse 
bir taşım daha kaynata bilirsiniz.
Afiyet bal şeker olsun


16 yorum:

  1. En sevdiğim reçellerden biri de vişne reçelidir.
    Ellerine sağlık canım,nefis görünüyor.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende çok seviyorum yorum için teşekkürler canım Sevalçiğim

      Sil
  2. bayılırım vişne reçeline fakat kendim yapamıyorum eşim pek reçel sevmiyor banaya yapılınca fazla geliyor o yüzden dışardan minik cam kavanozlardan alıyorum canım çok istediğinde
    ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. eşinize sevdirmenin bir yolu yok mu acaba hazırların içine katkı maddesi yada glikoz katıyorlar diye almadığımızdan hep elde yapmaya çalışıyoruz.İmkan olsa sizede bir kavanoz yapıp gönderirdim yorum için teşekkürler

      Sil
  3. en sevdıgım receldır eksılı tatlılı karısık:)


    ellerıne saglık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim Öyküçüğüm,bu iki tat yani ekşi ve tadlı bir araya gelince nefis bir tad oluyor.Normalinde vişneyi yerken insanın ağzı ekşiden bir tuhaf olur ama reçeli bambaşka oluyor

      Sil
  4. vişne reçeli en sevdiğimdir.ellerinize sağlık.afiyet şeker olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler Seyyah hanım ,yorum için teşekkürler bende hemen sizin blogunuzu gezdim ve ekledim yararlanaçağım İnşallah.

      Sil
  5. Ellerine sağlık canım sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. vişne reçelini çok severim elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yorum için teşekkürler bende pek severim Allah afiyetle yemek nasip eder inşallah

      Sil
  7. Vişneyi ve vişne reçelini çok severim,nefis görünüyor ellerine sağlık arkadaşım.Selamlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sanırım herkes seviyor, zevklerimizde aynı imiş sevindim, yorum için teşekkürler benden de selamlar

      Sil
  8. Çengelli iğneyle çıkarmak çok iyi bir fikirmiş.Ben de çekirdek çıkarma makinası alayım diye düşünüyordum.Ne gerek varmış ki :)Elinize sağlık hem fikir,hem reçel harika.

    YanıtlaSil
  9. recel sevmem ama vısne receli benim için bu katagorıye gırmıyor cok sevıyorum..ellerinize saglık nefis görünüyr..

    YanıtlaSil

bu yorumlar benim için mi?düşüncelerinizle değerlimsiniz