31 Aralık 2012

YILBAŞI PASTASI -KAHVELİ VİŞNE SOSLU


Kırmızının gücünü kullanarak sayfamızı bugün 
bu renkle süslemek istedim.
Yeni bir yıla yakışır olsun,sağlık hep yanımızda olsun
gülüşler hep yüzümüzde
İnşallah yılbaşı biletlerimize para vursun
Tüm insanlığın 
blog arkadaşlarımın
ve ailemin
yeni yılını kutlarım











 MALZEMELER:

2 Yumurta
1 bardak şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık kakao
1 çay bardağı demlenmiş filitre kahve veye nescafe (sıvı)
1 paket kabartma tozu
4-5 adet vişne parcaçıkları
alabildiği kadar un

KREMASI İÇİN

3 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
yarım su bardağı şeker
1 paket labne peynir
Sütün içine unu,nişastayı ve şekeri koyup karıştırın.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra labne peyniri katıp karıştırın

YAPILIŞI:

Kek; sıvılar karıştırılır,içine değişik olarak yazdan hazırladığımız vişneler den 4-5 adet parçalayın keke atın.Pişen keki iki ye ayırın.
Kekleri vişne suyu ile az ıslatın
Üzerine kremasını bir kat dökelim.
Diğer parçayı kapatıp kalan kremayıda dökelim.
Biraz soğuduktan sonra yaptığımız vişne sosu dökelim ve buzdolabına kaldıralım.
Soğuduktan sonra afiyetle yiyelim.

VİŞNE SOS YAPIMI:

Yazdan dolaba attığımız vişneler den
1 bardak vişneye 1 su bardağı su ile kaynatın.
İçine 3 çorba kaşığı şeker katın.
Diğer taraftan 1 çorba kaşığı nişastayı az su ile
bulamaç yapın.
Kaynayan vişne sos dan azar alın nişastaya katın.
Alıştırma yaptıktan sonra,tamamını katın ve akışkan bir sos yapın.Vişne sosu, pastamızın son aşaması olduğu için en son yapalım.

Afiyet bal şeker olsun



21 yorum:

  1. çok güzel görünüyor ellerinize sağlık böyle renkli tatlılara bayılırım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler canım yeni yıla yakışır olsunda.

      Sil
  2. nice sağlıklı mutlu yıllara;)

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık, tatlı hem göz alıcı hemde nefis görünüyor.
    Bu arada;
    Yeni yılınız kutlu olsun.
    Sağlıklı, huzurlu ve mutlu daha nice güzel senelere...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler mutluluk sağlık huzur hepimizin olsun nice yıllar

      Sil

  4. ellerine sağılık ve yeni yıl kutlu olsun canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler seninde kutlu olsun canım

      Sil
  5. Mutlu yıllar pastanızda tam yılbaşına uygun renkleri şahane .sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kırmızının gücü ,çok teşekkürler mutlu yıllar canım

      Sil
  6. İyi senler diliyorum çok sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. önümüzdeki seneler hep mutluluk getirsin size ,çok teşekkürler

      Sil
  7. ✿✿ °•.¸
    Uma delícia, apresentação maravilhosa.

    ░B░O░M░

    ░D░I░A░ !!!

    º° ♪♪✿

    YanıtlaSil
  8. Kahve ve vişne tadını çok yakıştırırım keke..Tabakta ki benim için mi:)Ellerine sağlık.Mutlu seneler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tabak değil borcamdakini götür canım çok teşekkürler

      Sil
  9. Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor:))

    YanıtlaSil
  10. hem kahveli hem de vişneli en sevdiğim iki lezzet bir arada eline sağlık canım.mutlu yıllar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler canım sanada iyi yıllar

      Sil
  11. Canım Arkadaşım,
    Vişneli pasta çok severim,kahvelisini denemedim.Tariflerine ve damak zevkine güveniyorum.Kesinlikle deniyorum.Ellerine sağlık,mutlu yıllar canım.Selamlar,sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kahveyi sevenler için iyi olabilir çok teşekkürler canım iyi dileklerin için

      Sil

bu yorumlar benim için mi?düşüncelerinizle değerlimsiniz