MALZEMELER
- 3 yumurta
- 1 bardak şeker
- 1 bardak süt
- yarım su bardağı sıvıyağ
- yarım su bardağı erimiş tereyağ
- portakal vy limon kabuğu rendesi
- 2-3 çorba kaşığı kakao
- 10-15 adet dövülmüş ceviz
- birer paket kabartma tozu ve vanilya
- alabildiği kadar un(elenmiş)
- Yumurtalar cam bir kasenin içerisine kırılır,şeker katılıp mikserle yoğurt kıvamına gelene kadar çırpılır.
- diğer malzemelerde ilave edilir,süt ılık olarak katılır.
- malzemeden çok az bir kaseye alınır ve kakao ile karıştırılır
- alabildiği kadar un katıldıktan sonra,ilk kalıba beyaz olan malzemenin yarısı arasına kakaolu malzeme ve en son diğer beyaz malzeme katılır.
- 180 derecede pişirilir.
- kek kalıpdan soğuduktan sonra çıkarılır
- servis yapılır,afiyetle yenilir(keki peynirle servis yapmadıysanız bir deneyin derim)
- Afiyet bal şeker olsun
