Blogumun yan tarafı inşaat halinde.Epeydir bazı bloglarda gördüğüm ve özenerek baktığım
nasıl yapıyorlar bunu yaaa diye iç geçirdiğim kategori işine kalktım.
Tesadüf bu ya bir bloga yorum yaparken yan tarafda gördüğüm bir bloga gözüm takıldı
Benim işimi kolaylaştıracak,bana nasıl yapılırı öğretecek bir blogdu,hemen atladım.
O blogdan kategoriyi öğrendim ve uygulamaya başladım.
Ama ne mümkün bir türlü olmuyordu,yap boz ,sök tak,çevir dönder derken 2-3 saat bir uğraş sonucu işi çözdüm.
Eeee size daha önce söylemiştim el yordamıyla yapıyorum bu işleri bir yardımcım yok.
Bana yardımcı meğerse yeni keşfettiğim Değmesin yağlı boya imiş,çok teşekkürler ona
Şimdi yavaş yavaş inşaatın sonuna geldim ,ama bu arada bir tarif yayına veremediğimi fark ettim
geçte olsa .
Bugün çayın yanına bir tuzlu puğaçayla sayfamızı yenileyelim
İşte tuzlu puğaçamız
MALZEMELER:
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2-3 çorba kaşığı tereyeğ
2 dilim beyaz peynir
3-4 çorba kaşığı labne peyniri
1 avuç dövülmüş çeviz
1 paket kabartma tozu
tuz,kırmızı biber,
4-5 sap maydanoz ve dereotu
üzerine serpmek için çörekotu
alabildiği kadar un
YAPILIŞI:
Tereyeğ hafif erimiş bütün malzemeleri karıştırma kabına koyun
Alabildiği kadar un koyup ele yapışmayan hamur yapın
en son cevizi ekleyin.
Cevizden büyük parçalar alın,ister yuvarlayın ister küçük maffın kalıplarına yerleştirin.
Üzerine biraz su ile sulandırılmış pekmez sürün
Bir kısmına çörekotu serpin,diğerlerine kırmızı biber serpin
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin
Arzu ederseniz üzerine kaşar koyup sıcak fırında biraz bekletin
Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz
Çocukların beslenme çantasına ideal bir puğaçadır
Afiyet sağlık olsun
