PATLAMIŞ MISIR

 Eskiden
köyde ekmek yapan akrabalarımız arkasından saçın üstüne mısır koyar ve patlatırlardı .

Patlayan her mısır beyaz çiçek gibi açar ve kaçacak yer arardı.

Bizde onları yakalardık

Çocukça bir eğlence başlardı.

Şimdi bu eğlenceyi çelik tencerede kaçmasına izin vermeden yapıyoruz

Çocuklar için yemesi zevkli patlayan mısır tarifini vermek çok basit olaçak ama 

yinede bir köşede dursun

YAPILIŞI

Çelik bir tencereye 1-2 kaşık sıvı yağ,bir çimdik tuz konulur ,üzerine yarım su bardağı mısır.

Kapağı kapatılır.

Önce yüksek ateşte tencere iyice ısıtılır 

Kulplarından tutulup sallanır.

Tencereden pıt pıt ses geldiğinde ateş kısığa alınır.

Ardı ardına patlayan mısırlar ses gelmeyene kadar kapak açılmaz

Ses kesilince artık tüm mısırlar patlamıştır .

Tabaklara alınır ve televizyonun karşısına geçilir.

El ve  ağız arasında gidip gelen mısırlar
afiyetle yenilir