2 su bardağı yeşil mercimek
1-2 adet kuru soğan
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
yağ,tuz karabiber
yarım su bardağı makarna
YAPILIŞI
Soğan yağda hafif kavrulur.
salçalar ilave edilip az su ile kavrulmaya devam eder.
daha önce haşladığımız mercimeği haşlama suyu ile bu karışıma ilave edilir.
Su miktarı size kalmıştır ister bol sulu isterseniz suyu az olabilir.
Makarnada çorbanın içine katılır,tuz ve karabiberle pişmeye devam eder.
Makarna yumuşayınca çorbamız içime hazırdır.Arzuya göre limon sıkılıp soğuk kış günlerinde içilir
Mercimek protein acısından en kuvvetli gıdadır.Makarna zaten çocuklar acısından sevilen bir besindir,bu iki besleyici gıda bir arada besin değeri yüksek bir çorbadır
Afiyet bal şeker olsun
