Edremit Körfezinde üreticinin satamadığı
için denize döktüğü mandalinalar lodosun etkisiyle
sahile vurdu
Bu haberi bugün tvde dinledim .
ama ben çoktan evde yemeye fırsat bulamadığımız mandalinaları
pelte bakmış dolapta soğumaya bırakmıştım.
Gerçi üretici pelte yapacak değil ama.
Duyunca üzüldüm oysa biz ev hanımları atamayız form değiştiririz
Hemde öyle bir form ki yeniden olmuş gibi olur.
İşte onlardan bir tanesi
mandalina pelte
Hem yapımı çok kolay hemde yemesi hafif
bir tatlı
mandalina pelte
MALZEMELER
2 su bardağı mandalina suyu
4-5 kaşık toz şeker
2 tepeleme çorba kaşığı nişasta
3 adet kakaolu bisküvi
üzerini süslemek için hindistancevizi
YAPILIŞI
2 bardak mandalina suyunu tencereye koyup kaynatalım.
İçine şekerini atıp eritelim.
Bir kapta nişastayı su ile açalım.
Kaynayan mandalina suyundan nişastaya kaşıkla alıştırma yapalım.
Tamamını döküp karıştıralım.
Pelte kıvamına gelince kuplara yada kaselere boşaltalım.
İçine kakaolu bisküvi parçalarını pay edelim.
En son üzerine süslemek için hindistancevizi serpelim,yada istediğinizi serpin.
Bu pelteyi istediğiniz meyvelere uygulaya bilirsiniz.
Afiyet sağlık olsun
