.jpg)
Uzun zamandır blogumla uğraşamadım.
Sebep yoğunluk.
Neyin yoğunluğu Belediye Meclis adaylığımdan dolayı.
30 Marta kadar sürecek sanırım.
Uğraş verdiğim amaç uğrunda sizlerden
bir miktar zaman istiyorum.
Aklım blogumda da kalmıyor değil.
KIŞ GÜNEŞİ
2. yılını bitirip 3. yılına girdi
Bu tarifimle sade olarak kutlamak istiyorum.
Sizlerle olmaktan mutluyum.
:))
Bu tarifimi bir yarışmadan istemişlerdi.
Ama ben hazırladım gönderemedim.
Sizlere kısmetmiş,kolay ve pratik bir tarifdir.
Deneyenler bunu bilecek.
Görüşmek üzere
Sizleri seviyorum.
KIŞ GÜNEŞİ
MALZEMELER
5-6 orta boy patates
1 su bardağı yoğurt
2 adet iri kuru soğan
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 küçük kase çökelek veya peynir kırığı
yarım demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
tuz-karabiber -kırmızı acı biber
Kıvam alana kadar un ve 2-3 çorba kaşığı mısır unu
Üzerine serpmek için susam ve çörek otu
YAPILIŞI
Patates küp küp doğranır.
Soğan ince doğranır.
Bütün malzemeler çiğden bir kapta karıştırılır.
Karışıma unu da ilave edildikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür.
Üzerine susam ve çörekotu serpilir
180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Soğuduktan sonra dilimlenir ve servis edilir.
Afiyet sağlık olsun
SONUNA
KADAR KARDELEN
OLMAYA DEVAM
EDECEĞİM...
