MALZEMELER
1,5 kase çökelek-lor veya peynir kırığı
1 yumurta
125 gr tereyağ
2 kaşık yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3-4 dal dereotu veya maydanoz
1 tatlı kaşığı susam ve cörekotu
6-7 adet ceviz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 çorba kaşığı mısır unu
aldığı kadar un
YAPILIŞI
Tereyağ oda sıcaklığında yumuşak olarak tüm malzemeler le karıştırılır.
Ele yapışmayacak bir hamur elde edildiğinde 1 parmak kalınlığında açılır.
İstediğiniz şekillerde kesilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerine çörek otu ve susam serpilir.
180 derece ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet sağlık olsun
