LİMONLU MISIR UNLU KURABİYE

Kışın kar yağarken içilen çayın yada kahvenin 

yanında en güzel giden şey kurabiyedir.

Arkadaşların bloglarında gezerken

not aldığım ve denediğim ceşit ceşit kurabiyelerden bir tanesi.

Evde yenildi beğenildi kıyır kıyır süper bir tad 

Sizinle de paylaşmak istedim

Tarifi aldığım blog arkadaşım cafeportakal 'a

teşekkürler .
İşte kurabiyemiz

MALZEMELER

125 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
4 çorba kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
1,5 su bardağı mısır unu
2 su bardağı un +1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 büyük limon kabuğu rendesi (limon yoksa portakalda yapılabilir)

YAPILIŞI

Tereyağ yumuşak  olacak ve tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur yapılır
Ceviz büyüklüğünde parçalar yağlanmış veya yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzeri bastırılmayacak.
170 derece ısıtılan fırında 20-25 dakika pişirilir.
Üzeri beyaz olacak kızarmak için beklemeyin.
Soğudukça güzelleşen kurabiye yanında çay eşliğinde mükemmel bir lezzet
Üzerine benmari usulü çikolata eritebilirsiniz ben sade denedim,lezzet böylede süper.
Afiyet sağlık olsun