Ispanağı bırakamıyorum,o da beni
Çok yakışıyor böreğe ne yapabilirim.
Bunu da paylaşayım söz artık bırakacağım
ve güle güle diyeceğim.
Çocukların da sevdiği makarnalı bir tarif
hem anneleri kurtarır hem çocukları sevindirir
İşte böreğimiz
Çok yakışıyor böreğe ne yapabilirim.
Bunu da paylaşayım söz artık bırakacağım
ve güle güle diyeceğim.
Çocukların da sevdiği makarnalı bir tarif
hem anneleri kurtarır hem çocukları sevindirir
İşte böreğimiz
MALZEMELER:
Yarım kilo ıspanak
4-5 adet yufka
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt (sulu)
yarım su bardağı sıvıyağ
1 adet soda
2 kase haşlanmış çimçik makarna
1 kase çökelek,lor veya kırıp peynir
YAPILIŞI:
Ispanak güzel yıkanır ve son suyuna 3-4 kaşık sirke ile dezenfekte edilir.
Ispanak iri doğranır içine bir baş kuru soğan küp doğranır ve az tuzla ovulur.
Bir derin kaba yoğurt,sıvıyağ,soda karışımı hazırlanır.
Orta boy yağlanmış tepsiye bir yufka buruşuk konulur
Üzerinesodalı karışım az gezdirilir,bir yufka bölünür yarısı buruşuk döşenir
Ispanaktan biraz alınır ve yufkanın üzerine serpilir
Üzerine haşlanmış makarna serpilir,üzerine çökelek veya lor serpilir.
Üzerine yine yufka buruşuk serilir ve karışımdan dökülür
Aynı işlem harçlar ve ıspanak bitene kadar devam eder
En üste sodalı karışıma bir yumurta sarısı ilave edilir,üzerine dökülür.
Tepsiyi bu şekilde 2-3 saat bekletirseniz şişer ve daha güzel olur
170-180 derecede fırında pişirilir.
İşte böreğimiz sıcak veya soğuk yemeye hazır
Afiyet sağlık olsun
çok lezzetli olmuştur, ıspanağı ben de çok seviyorum, ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok teşekkürler canım sevdiğim için bolca tarifledim
SilCanımmm canımmm ıspanağı bırakma sakın bıracaksan da bana doğru getir bırak çok severim ıspanağın her türüne çeşidine bayılırım.Böreğinde ah olsa d ayese dedirtiyor vallahi .Ellerine sağlık olsun.
YanıtlaSilYollamam mı tabiki yollarım ama bu ara çok tarifledim bıkkınlık vermiş olabilirim diye artık elveda demeye hazırlanıyorum,çok teşekkürler
SilSüper bır börek olmuş,ıspanaklı börek harıka oluyor bırde makarna eklemişsın kat kat tad olmuş.Ellerıne sağlık.
YanıtlaSilÇocuklar içinde makarna olduğunu duyunca bir değişik yiyorlar onları düşünerek değişik bir tarif yaptım denemelisin canım çok teşekkürler
SilEline sağlık canım böreğin nefis görünüyor çok güzel de bir tarifmiş sevgiler
YanıtlaSilÇok teşekkürler Semaçığım
SilEllerine sağlık,çok güzel bir tarif olmuş.Selam ve sevgiler:)
YanıtlaSilÇok teşekkürler canım
SilSu böreği gibi olmuş görünümü. Ellerinize sağlık
YanıtlaSilAynen öyle oluyor yemesi çok lezzetli ,çok teşekkürler canım
SilBugünlerde canim su böregi istiyor evde yufka var kalin su böregi icin diyor ama henüz denemeye korkuyorum ,hic yapmadim cünkü,yada bu sekilde ispanakli makarnali bir tarif cok iyi olurdu,denemk istiyorum bugün,elinize saglik,bu arada sayfaniz hala cikmiyor bende tekrar eklemek istedim epey bekledi ama eklemedi,sanirim sorun hala devam etmekte,aksam tekrar denicem,sevgiler Kardelen...
YanıtlaSilCanım sorunu çözemedik bir blog arkadaş bu sorunu herkes yaşıyor dedi sanırım yakında düzelir deyince bende beklemedeyim..Sanırım canın su böreği çekiyor buda su böreği ayarında ded beğeneceksin,çok teşekkürler canım yorum için
SilKardelenciğim şu sıralar ev satıp alma teleşındayım ve çok yorum bırakamıyorum lütfen kusura bakma.. inşallah halletmek üzereyiz. ıspanaklı makarna böreğini hiç düşünmemiştim her ikisinide bizde çok severiz hem makarnalı börek hem ıspanaklı ama bunları bir arada neden aklı edemedim ki. valla ben bu yüzden burada olmayı sizlerle bildiklerimizi bilmediklerimize öğretmeyi çok seviyorum.. kocaman sevgiler.
YanıtlaSilCanım benim sıkıntına ortak olayım hiç dert etme canım senin telaşın geçince nede güzel yorumlar yaparsın zaten güzel bir telaş içindesin İnşallah Allah herkese versin böyle telaşı,bu tarifi çocukla için geliştirdim ikisi bir arada hop midede,çok teşekkürler canım
Silablacım hiç denemedim makarnalı börek,ama çok leziz görünüyor,kimileri kalın börek severler bu tam onlar için nefis :)
YanıtlaSilAslında ince döşüyorsun ama soda onu kabartıp kalın yapıyor ama yemesi çok zevkli ve beğeni topluyor ,çocuklar hım hım yutuyorlar ,çok teşekkürler canım
Sil