EZME
Robot sağolsun kolayına kaçtım ve minnak minnak doğramaya üşendiğim için
doldurdum robota, bastım düğmesine
iki dakikada oldu.
Bir de suyunu süzdüm o suyuda bir çorbanın içine katarım diye ayırdım
En son yağını ve nar ekşisini ekleyip
soframa koydum .
Afiyet bal şeker olsun
MALZEMELER
- 4-5 adet domates
- 4-5 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 3 kuru soğan
- 3-4 adet sarımsak
- yarım demet maydanoz
- 1 er kaşık domates ve biber salçası
- 1 avuç ceviz
- 2 adet salatalık
- arzuya göre zeytinyağ.tuz,karabiber,acı biber,nar ekşisi,kimyon
- Önce soğanlar,sarımsak ve biberler,maydanoz robotda çekilir
- daha sonra yumuşak olanlar,salçalar ve cevizde cekilir
- en son bir kapta suyu süzüldükten sonra yağ ve nar ekşisiyle, tuzu ,acısı ayarlanır
- ve servis yapılır
- Afiyet bal şeker olsun
özellikle et yemeklerinin yanında bayılırım,ellerinize sağlık...
YanıtlaSilevet dediğiniz gibi lokantalarda et yemeklerinin yanında getirirler. ama hep tereddüt ederim kim nasıl yaptı diye işte buna mahal vermiyorum artık kendim elçeğizlerimle yapmak çok daha güzel oluyor
Silçok severim kardelen ablacım ellerine sağlık..
YanıtlaSilSevilçiğim teşekkürler seninde yüreğine sağlık
Silkardelen ablacım bu arada blogunda düzelmiş:))
YanıtlaSilbu iyi haber Sevilçiğim ilgin alakan için teşekkürler.
Silcanım ablam seninde kandilin mübarek olsun..
YanıtlaSilellerine sağlık harika lezzet.....
Ayşeçiğim seninde kandilin mübarek olsun
SilCanım ellerine sağlık çok severim.Hayırlı Kandiller sevgiler.
YanıtlaSilDeryaçığım kandilde duaların hep kabul olsun hayırlı olsun
SilSırf ezme yiyerek yaşayabilirim, o denli severim, ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilteşekkürler Baharçığım ne güzel seviyorsan bol bol ye afiyet olsun .dün misafire ikram ettim- abla eline sağlık bizim çok hoşumuza gitti lokantalarda yiyemiyorduk doyasıya yiyeçeğim dediler.Bu arada bloguma hoşgeldin.
Silİyi bki aklıma getirdiniz, eskiden çok sık yapardım, çoktandır aklıma gelmiyor. Elinize sağlık.
YanıtlaSilsıcaklardan ve oruçdan ramazanda uyuşukluk yaşadık aklımız sonradan gelmesi normal bende davetlerde ne yapsam diye düşünürken aklıma geldi malum artık sebze meyve köylü pazarından tazeçik ve tam zamanı ezme yapmanın
Silçok severim...ellerinize sağlık...
YanıtlaSil