Sebzelerimizden çorba yaparak hem biz hem de çocuklarımız
faydalansın.
Çünkü onlar çok değerli, hem çocuklarımız hem sebzelerimiz
MALZEMELER
Küçük bir karnıbahar
Bir büyük boy kuru soğan
Yarım kaşık domates ve biber salçası
Yarım su bardağı bulgur
2 adet küçük havuç
sıvıyağ,tuz,karabiber
üzerine sarımsaklı yoğurt
YAPILIŞI
Karnıbaharı yıkayıp küçük çiçeklerine ayıralım.
Düdüklü tencereye soğanı doğrayalım.
Salçaları koyup biraz soteleyelim.
havucu ve bulguru da yıkayıp ilave edelim
Karnıbaharı da katıp suyunu koyalım.suyu biraz fazla olsun çorba olacağı için.
sıvı yağ,tuz ve karabiberi de katıp düdüklünün kapağını kapatalım
10 veya 15 dakika pişirelim.(herkesin düdüklüsü farklı pişirebilir)
Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim ve sıcak sıcak içelim
Afiyet bal şeker olsun
.
Hiç bilmiyordum karnıbahar çorbasını. Bir çorba fanatiği olarak hemen notumu aldım. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilBrokoli çorbası yapılınca karnıbahara haksızlık yapıldığını fark ettim.Neden brokoli daha şurda yeni çıktı hemen çorbası var,neden karnıbaharın olmasın dedim.Tadı güzel bir çorba olduğunu kanıtladı karnıbahar.Deneyin Fanatik olursunuz,siz de değişiklik yaparak kendi damak tadınıza göre uygulayabilirsiniz şimdiden afiyet olsun
Silgörüntüsüde güzel,karnıbahar olduğu ancak içince anlaşılır gibi.Eline sağlık.
YanıtlaSiliçine karnıbaharları minik minik yaptığım için içince anlaşılıyor,tadında lezzetinde bir çorba sevenlere tavsiye edilir.
SilKarnibahar corbasi nefis olmustur eminim, ama ben hic yapmadim..denemem lazim..ellerinize saglik Afiyetler olsun.
YanıtlaSildenerken eğer bulgur sevmezseniz pirinç katabilirsiniz kendi zevkinize göre uyarlanabilir ama çocuklar için bulgur bulunmaz bir nimet bence
SilKarnıbahar sevmeyenlere yedirmek için iyi bir alternatif. Ellerinize sağlık, Deneyeceğim..
YanıtlaSilFeray hanım tamda bu noktada yapılan bir çorba nazlı bebekler koca bebekler için madem yemeğinde surat asılıyor alsana çorbası demek için iyi bir fırsat
Sildeğişik bir çorba, denenesi...
YanıtlaSilbıktım aynı çorbaları yapmaktan ve içmekten diyenlere yeni bir alternatif
SilEllerinize sağlık değişik çorba tarifi arayanlar için güzel bir alternatif..
YanıtlaSilBiz hanımlar evirir çeviririz eskilerden yeni tarifler çıkarırız doğamızda var zaten bu kadar tarif nereden oluşuyor
Silbu çorbayı sevdim,salatadan sonra ev halkına yapayım bakalım.Yeni başlayan hafta ile mutluluk,neşeli günler dilerim canım.
YanıtlaSilzamane çocukları bazen ben bunu yemem derya işte onlar için iyi bir gıda alma araçı yapın bakalım seveçekler mi?
SilTam bu havalara yakışır harika bir çorba olmuş canım ellerine sağlık...
YanıtlaSilkış sebzesini insan yazın özlüyor öyle değil mi bol bol tüketmeli,teşekkürler yorum için
Sil